MSKÜ Turizm Fakültesi’nden Sektöre Kritik Buluşma: Bodrum Otel Genel Müdürleri ile Gelecek Şekillendi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizmin kalbi Bodrum’da bulunan prestijli 5 yıldızlı otellerin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini ağırlayarak önemli bir iş birliği platformu oluşturdu. Bu stratejik buluşma, turizm sektörünün geleceğine ışık tutarken, nitelikli iş gücü ihtiyacının karşılanması ve üniversite-sektör arasındaki bağların daha da güçlendirilmesi amacıyla gerçekleştirildi.
Akademiden Sektöre Güçlü Katılım
MSKÜ’yü temsilen Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun katıldığı etkinlikte, sektör temsilcileriyle samimi bir diyalog ortamı yaratıldı. Fakülte Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar’ın açılış konuşmasıyla başlayan program, sektörün mevcut durumu ve geleceğine dair önemli değerlendirmelere sahne oldu.
Sektörün Güncel Durumu ve Gelecek Vizyonu Masaya Yatırıldı
Otel genel müdürleri, yaptıkları sunumlar ve paylaşımlarla turizmdeki güncel değişimleri, sektörün karşılaştığı dönüşümleri ve öğrencilerin kariyer yolculuklarına dair önemli bilgiler aktardılar. Gelecekte sektörü nelerin beklediğine dair öngörüler ve bu değişimlere uyum sağlamanın yolları üzerine yoğunlaşıldı. Bu etkileşim, öğrencilerin sektörel beklentileri daha iyi anlamasına olanak tanırken, üniversitenin eğitim müfredatının sektörün ihtiyaçlarına göre şekillendirilmesi için de değerli geri bildirimler sağladı.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatları Öncelik Kazandı
Etkinliğin dikkat çeken bir diğer yönü ise Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin uygulamalı eğitim deneyimi oldu. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda yemek organizasyonu ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde servis hizmetleri konusunda öğrenciler, adeta bir profesyonel ortamda görev aldılar. Gastronomi öğrencilerinin özenle hazırladığı lezzetler, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis kalitesini artırma fırsatı bulduğunu gösterdi.
Nitelikli İş Gücü ve Güçlü İş Birliği Vurgusu
Toplantıda öne çıkan temel başlıklar arasında, mezunların turizm sektöründe kalıcılığının sağlanması, daha donanımlı profesyoneller yetiştirilmesi, müfredatın sektörün güncel taleplerine uygun hale getirilmesi ve turizm sezonu ile akademik takvimin daha senkronize çalışması yer aldı. Katılımcılar, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da derinleştirilmesi ve öğrencilere sunulan uygulamalı eğitim ile staj imkanlarının artırılması gerektiği konusunda hemfikir oldular. Bu iş birliği, hem öğrencilerin sektöre daha hızlı adapte olmasını sağlayacak hem de sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine katkıda bulunacaktır.
Ortak Projeler ve Gelecek İş Birlikleri İçin Adımlar
MSKÜ Turizm Fakültesi ve Bodrum otel genel müdürleri arasındaki bu verimli buluşma, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin gelecekte daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin profesyonel hayata geçişini kolaylaştıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi yönündeki güçlü temennilerle sona erdi. Bu tür etkinlikler, turizm sektörünün sürdürülebilir büyümesi ve gelişimi açısından büyük önem taşımaktadır.
